Maggio 13th, 2016 | by
Anna Liguori Dal pangasio del Mekong venduto come cernia al filetto di brosme spacciato per baccalà, fino all’halibut o la lenguata senegalese commercializzati come sogliola. La frode è in agguato sui banchi di vendita in Italia dove più...
Maggio 10th, 2016 | by
Anna Liguori Quasi un italiano su dieci ha detto completamente addio alla carne, ma nel 2015 l’allarmismo si è fatto sentire sull’ intera popolazione con gli acquisti delle famiglie che sono crollati del 9% per il carne fresca di...
Maggio 9th, 2016 | by
Anna Liguori Taglio del nastro per il progetto di educazione alimentare rivolto alle scuole. La Coldiretti Benevento ha infatti avviato con il Comune di Apice una prima collaborazione per inserire nei programmi didattici attività da...
Maggio 6th, 2016 | by
Anna Liguori “Un segnale istituzionale forte, che dimostra attenzione concreta verso gli agricoltori, colpiti da un evento climatico fuori stagione”. Commenta così Salvatore Loffreda, direttore di Coldiretti Campania,...
Maggio 4th, 2016 | by
Anna Liguori Domani 5 maggio si celebra in tutti i capoluoghi italiani la Giornata Nazionale della Carne. Un’occasione di confronto con i cittadini, le Istituzioni e gli organi d’informazione voluta da Coldiretti per spiegare il...
Maggio 3rd, 2016 | by
Anna Liguori Cambia il clima e il Ministero riapre i termini per le assicurazioni. Il Mipaaf ha infatti prorogato al 31 maggio la possibilità di assicurare le colture arboree e i cereali che erano in scadenza al 30 aprile. Obiettivo è...
Maggio 3rd, 2016 | by
Enzo Colarusso Cambia il clima e il Ministero riapre i termini per le assicurazioni. Il Mipaaf ha infatti prorogato al 31 maggio la possibilità di assicurare le colture arboree e i cereali che erano in scadenza al 30 aprile. Obiettivo è...
Aprile 28th, 2016 | by
Anna Liguori Risorse fresche saranno presto disponibili per le aziende agricole. Le procedure di pagamento dei fondi comunitari previsti dalla nuova Politica agricola comune (Pac) dell’Unione Europea sono state sbloccate. Lo rende noto...
Aprile 26th, 2016 | by
Anna Liguori Il brusco abbassamento della temperatura con la caduta della neve fuori stagione mette a rischio i raccolti di verdura e frutta il cui sviluppo è stato anticipato da un inverno che si è classificato come il terzo più caldo di...
Aprile 20th, 2016 | by
Anna Liguori I broccoli provenienti dalla Cina sono il prodotto alimentare meno sicuro, con la quasi totalità (92%) dei campioni risultati irregolari per la presenza di residui chimici. Ma a preoccupare è anche il prezzemolo del Vietnam con...
Aprile 19th, 2016 | by
Anna Liguori Nonostante il caldo spinga a spogliarsi, non sono pronti alla prova costume quasi sei italiani su dieci che sono in sovrappeso o addirittura obesi nonostante la corsa last minute a diete e all’attività fisica per recuperare la...
Aprile 18th, 2016 | by
Anna Liguori Non solo spiaggia e mare, con l’arrivo del bel tempo è boom per gite, scampagnate e sport nel verde con il turismo legato alla natura che, in controtendenza alla crisi, negli ultimi dieci visto praticamente raddoppiare il...
Aprile 11th, 2016 | by
Anna Liguori Una vera e propria svolta sulle tavole degli italiani dove è ritornata la dieta mediterranea con un aumento degli acquisti che va dal +5% per il pesce al +19% per l’olio di oliva ma cresce anche la spesa per la frutta (+5%),...
Aprile 7th, 2016 | by
Anna Liguori “Ancora un brutto segnale dall’Europa, che segue una scia pericolosa. Prima il latte in polvere per i formaggi, poi la vicenda del San Marzano taroccato in Belgio e oggi scopriamo che si vuol togliere la scadenza...
Aprile 7th, 2016 | by
Anna Liguori E’ il Parmigiano è il prodotto più rubato per una percentuale di furti che è tripla rispetto alla media dei supermercati italiani, dove sono spariti nel 2015 prodotti per 2,95 miliardi, pari all’1 per cento del...
Aprile 6th, 2016 | by
Anna Liguori Nel 2015 si registra un aumento del 50% degli acquisti di alimenti senza glutine, del 20% di quelli biologici senza l’uso della chimica, mentre è boom di italiani che cercano cibi “Ogm free”, il cui consumo cresce a 2...
