Dicembre 21st, 2017 | by
Maresa Calzone Tra le meraviglie della tradizione campana che possiamo trovare a tavola nel periodo natalizio,impera un must della cucina tipica sannita,il Cardone. Un piatto antichissimo, a base di brodo, polpettine di vitello, straccetti di...
Novembre 20th, 2017 | by
Alberto Tranfa E’ il “Cardone beneventano” il miglior piatto tradizionale tra gli agriturismi italiani. L’incoronazione arriva nell’ambito del Campionato Nazionale della Cucina Contadina promosso da AgrieTour,...
