Oli extravergini, elemento di distinzione della produzione olearia del Sannio. Se ne è parlato alla Rocca dei Rettori nell’ambito di una iniziativa organizzata da Olitaly, l’associazione che promuove l’olio d’oliva italiano. Vino ed olio, due eccellenze sannite. Secondo l’agronomo Sebastian Limata il lavoro svolto negli ultimi 20 anni nel Sannio è stato proficuo, tanto da preannunciare anche per l’olio extravergine d’oliva un futuro importante
La presidente di Olitaly Tecla Ruggiero e i prossimi appuntamenti che vedranno l’olio extravergine al centro dell’attenzione.
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