‘Per Natale comprate prodotti locali’. E’ questa la sintesi del messaggio del sindaco di Telese Terme, Giovanni Caporaso, che ieri ha partecipato alla degustazione organizzata da Francesco Paolella, il maestro pasticciere telesino che con il suo panettone artigianale si è classificato al sesto posto al Panettone Day, il concorso nazionale esclusivo nato per premiare i migliori panettoni artigianali e promuovere l’eccellenza della pasticceria italiana. Ricordiamo che la finale del concorso, appuntamento annuale dell’alta pasticceria da forno, si è svolta a settembre nella Sala Mengoni del Ristorante Cracco in Galleria Vittorio Emanuele a Milano sotto la supervisione di un giurato d’eccezione: Iginio Massari.
“Telese Terme e la Valle Telesina, come tutto il Sannio, offrono una moltitudine di opportunità per allestire una ricca tavola nelle feste natalizie e anche per dei regali originali e di sicuro effetto – afferma il sindaco Giovanni Caporaso -. Abbiamo tante produzioni di qualità, sia nell’enogastronomia che nell’artigianato. Regalare, per Natale, un panettone telesino, una bottiglia di Camaiola, una ceramica cerretese o laurentina, un cofanetto di prodotti termali o, ancora, una gift box per un week end a Telese Terme o anche per una cena in uno dei ristoranti del nostro territorio, significa distinguersi per originalità facendo girare i nostri marchi e significa anche contribuire a sostenere la nostra economia locale”.
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