All’evento di presentazione, moderato dal direttore della coop sociale Radici Massimo Trucco, previsti gli interventi del sindaco di Benevento Clemente Mastella, dell’assessore alle Attività produttive Luigi Ambrosone, dell’assessore alle Politiche sociali Carmen Coppola, del coordinatore Ambito B1 e dirigente del Comune di Benevento Gennaro Santamaria, del coordinatore Servizi sociali Comune di Benevento Stefania Vesce, del direttore generale del consorzio Matrix Simone Caner, della presidente cooperativa sociale Radici Livia Di Blasio, del coordinatore del progetto Sai Msna Comune di Benevento Irene Grasso.
L’obiettivo è costruire un momento di condivisione e interculturalità permettendo ai beneficiari di conoscere questa antica tradizione radicata nel nostro territorio. Lo storico rito di produzione e imbottigliamento delle conserve dunque è stato strumento di inclusione e un video delle fasi che hanno coinvolto i ragazzi in quest’esperienza sarà mostrato nel corso dell’evento di giovedì.
