Nelle sere del 27 e 28 dicembre 2018 si terrà a San Giorgio La Molara la manifestazione più caratteristica del periodo natalizio nel Sannio, NATALE A’ LA TERRA organizzata dalla Pro Loco del paese e con il patrocinio del Comune. Due appuntamenti dove si avrà la possibilità di poter apprezzare non solo i piatti tipici locali, ma anche l’importanza di conoscere le tradizioni del paese fortorino.
Passeggiando tra i suggestivi vicoli illuminati da fiaccole del centro storico di San Giorgio La Molara, si potranno apprezzare i sapori intramontabili di prodotti tipici del luogo come Pampanelle e roccoli, Ciambotto, Caciocavallo m’mbiccato, Spezzatico di Marchigiana, Zuppa fasuli e coteche, Pecora a caudarone, Pizza con le cicole, il Licco e immancabili zeppole, dolci tipici, castagne e buon vino.
La cucina tradizionale sarà anche in questa edizione una buona cartina di tornasole per verificare gli aspetti della cultura di una delle realtà sannite più affascinanti.
Le iniziative come “Natale a’ la terra” sono lo specchio per constatare e meravigliarsi di quanto il presente sia la miglior misura del passato, di quanto il turismo sia un elemento imprescindibile dalla comprensione del luogo soprattutto perché sorto dalle potenzialità stesse del territorio.
Soprattutto con queste due serate la Pro Loco di San Giorgio La Molara vuole nuovamente raccontare a tutti le ricchezze del proprio paesaggio, della cultura fatta di sacrificio e di passione, dell’impegno dei volontari che portano avanti progetti importanti come questa XXIV edizione di NATALE A’ LA TERRA.
