Slow Food festeggia in oltre 300 piazze d’Italia: ogni Condotta esporrà le idee ed i progetti dell’Associazione, celebrando il cibo quotidiano buono, pulito e giusto. Insieme a loro ci sarà una rappresentanza dei produttori e degli operatori locali che presenteranno i cibi dai profumi ed il gusto di una volta, nel rispetto di una filosofia sostenitrice dell’ambiente e della giusta remunerazione per il produttore.
“Voler bene alla Terra” è lo slogan che accompagnerà questa edizione e permetterà alla rete Slow Food presente sul territorio di parlare dei 10.000 Orti in Africa e dei Presìdi Slow Food, dell’Arca del Gusto e de i Mercati della Terra, degli Orti scolastici e dei tanti progetti locali che promuovono un’alimentazione sana e naturale.
L’appuntamento con lo Slow Food Benevento è per domenica 17 Aprile alle ore 18.00, davanti alla Chiesa di S. Bartolomeo in Corso Garibaldi che organizzerà un “Mercatino Contadino”, con degustazione di prodotti locali, laboratorio sull’olio, spaccio lievito madre e scambio libero di semi, nonché un laboratorio del gusto “Ricomincio dal pane”. Info: info@slowfoodbenevento.it – 335 7288691 – www.slowfood.it
