Una Guida enogastronomica che parla un linguaggio diverso, non convenzionale,è quella realizzata dal giornalista Gaetano Vessichelli. Sannio e Irpinia nasce non da un semplice studio territoriale, ma da un vero e proprio viaggio, tra le tradizioni, i luoghi e le persone del Sannio e dell’Irpinia.
“Non vi dico dove andare a mangiare pubblicizzando un ristorante o ad un agriturismo, ma vi consiglio cosa mangiare in quel posto,cosa visitare. La parola chiave della guida è “Calma” intesa come stile di vita,come modello da seguire per assaporare le cose, per viverle in pieno con i ritmi del territorio”.Dice l’autore.
Vini, cibo della tradizione, landscapes da immortalare in un week end alla scoperta dei borghi irpini e sanniti. Un racconto tascabile e interessante per chi ama girare il mondo, anche quello vicino a noi.
