Muro contro muro aziende sindacati per quanto riguarda la questione mensa. Era in programma un incontro ai Servizi Sociali per discutere i criosmi del passaggio di cantiere ma gli effetti non sono stati posiotivi. Ristora Food resta ferma sulle sue posizioni: assunzione dei 49 lavoratrori soggetta a rotazioni ma con diverso trattamento economico rispetto al precedente capitolato d’appalto. Una riduzione sensibile per i lavoratori, nessun passo ulteriore per l’Ati che rivendica una line aziendale che è apparsa incontrovertibile. Eguale diniego sulla proposta di Cgil Cisl e Uil circa una cassa integrazione preliminare, anomala, ma comunque possibile, secondo quanto asserito dalla Triplice. In definitiva: Ristora resta saldissima sulle sue posizioni. Resta da capire se il servizio, stando così le cose possa realm,emte partire il 21 febbraio. I sindacati promettono battaglia.
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