“L’amministrazione comunale –
prosegue Ambrosone – evidenzia tuttavia che la città da crepuscolare che era è diventata attrattiva, tanto che alcuni anni fa McDonald’s chiuse subito ora invece raddoppia. Le grandi catene del fast food non fanno assolutamente concorrenza ai ristoranti locali specializzati in prodotti tipici, perchè i target sono diversi. Piuttosto queste grandi aziende aprono solo dopo accurate indagini di mercato e noi non possiamo che essere soddisfatti della vitalità economica e dell’attrattività che la nostra città dimostra. Del resto prima accadeva che le famiglie si recassero altrove per comprare i prodotti da fast food, in altre province”
“Ora invece l’economia locale è diversificata e vivace. Inoltre non è da sottovalutare il contributo occupazionale di queste grandi aziende che daranno lavoro a decine di nostri giovani”. “Quanto alla valorizzazione dei prodotti tipici locali – conclude l’assessore – li promuoviamo da sempre, accostati alle tante manifestazioni così come per ultimo la rassegna Città Spettacolo con Coldiretti a piazza IV novembre e in Villa comunale con Benevento in Fiore. Ricordo che presto partirà il progetto Orsoline ex Malies finanziato con fondi PNNR per 15 milioni di euro”.
