Si è svolta ieri sera – in video conferenza – la prima riunione della task force chiamata a dare il proprio contributo alla ripartenza del comparto ristorazione in Campania.
La finalità del tavolo di lavoro voluto dallo chef Gennaro Esposito, e del quale fanno parte figure altamente rappresentative della ristorazione in Campania, è quella di raccogliere i quesiti che in questo momento angosciano gli operatori del settore.
Domande, idee e progetti verranno sintetizzati in un documento che sarà presentato alla task force scientifica della Regione così da creare un percorso condiviso che metta al centro della ripartenza del comparto la sicurezza dei clienti e degli stessi operatori.
Per tutti coloro che vorranno contribuire alla ripartenza del comparto è stato inoltre attivato un indirizzo email, cui inviare le proprie proposte: covid19@brotherinfood.com
