Oggi siamo chiamati a festeggiare tutti i papà,una ricorrenza che coincide con la celebrazione di San Giuseppe.Un evento molto sentito a cui siamo abituati da bambini e che in qualche modo ci riporta all’infanzia. Una festa bella che consacra il legame speciale padre-figlio, crea condivisione,complicità tra la figura di riferimento paterna e i figli. E’ questa la giornata in cui ci ritagliamo l’occasione per passare più tempo a casa, magari con un pranzo o una cena in famiglia, dove trovano spazio anche i dolci della tradizione.Non è San Giuseppe o festa del papà senza le “Zeppole” dolce immancabile di pasta bignè con crema pasticcera e amarena,buonissime nelle versioni fritte o al forno. Se ci spostiamo nella zona dell’Alto Tammaro, possiamo assaggiare invece altre prelibatezze: i “Calzoni di San Giuseppe” adottati dalla tradizione molisana, questi panzerotti dolci vengono realizzati in molti comuni come Santa Croce del Sannio e Colle Sannita. Si tratta di dolci particolarissimi fatti di pastasfoglia con un ripieno di crema di ceci al profumo di cannella. Una specialità unica, che viene realizzata esclusivamente in questo periodo dell’anno.Da non perdere di vista in questo periodo è anche la Fiera di San Giuseppe, evento attesissimo a Benevento. Dal 22 al 24 marzo nello spazio antistante lo Stadio Ciro Vigorito torna la storica fiera dedicata all’agricoltura e all’artigianato. Tanti prodotti artigianali, l’angolo bio, due aree street food e spettacoli live music.In calendario: venerdì 22 marzo i Muzikant,sabato 23 Iovine e domenica 24 i Dj set.
