NAPOLI – E’ il prodotto usato per eccellenza. Parliamo del pomodoro. Secondo i dati forniti dalla Coldiretti regionale, è la Sicilia la prima regione in Italia per la produzione di pomodoro in serra con 314 mila are di colture e 2 milioni di quintali di prodotto raccolto. Un altro successo per l’ Isola dopo il riconoscimento del marchio Igp per il datterino di Pachino da parte dell’ Unione europea. Solo il Lazio tiene il passo con 167 mila e 800 are di superficie coltivata, un milione e 100 mila quintali di pomodoro raccolto, segue la Campania con 105 mila are di superficie e 770 mila tonnellate di produzione. In coda alla classifica delle regioni italiane c’ è la Basilicata con 203 are di superficie e una produzione pari a 1149 quintali. L’ Italia, grazie alla Sicilia, scala la classifica dei paesi produttori del pomodoro da industria e, a chiusura della campagna di raccolta 2016, si posiziona al secondo posto su scala mondiale subito alle spalle degli Stati Uniti. Ed è sorpasso sulla Cina, che scende al posto.
