Pochi conoscono la maestosità di Piazza Mercato qui a Napoli; con i suoi 28.000 metri quadrati è tra le 20 piazze più grandi d’Italia. È una delle nostre piazze simbolo, che la prossima settimana, dal 15 al 19 maggio, ospiterà il PaNeapolis, la prima edizione della fiera del pane, che sarà il più grande “villaggio del pane” mai realizzato!
Questa piazza, tra le più famose di Napoli, sarà suddivisa in diverse aree, tra cui quella dedicata ai convegni, allo spettacolo, ai laboratori, ed un’ampia area espositiva con oltre 30 stand, che ospiteranno le associazioni, i rappresentanti delle varie regioni, e le realtà territoriali a forte impatto culturale e sociale.
Il pane qui da noi in Campania è una grande tradizione; è sinonimo di famiglia, lavoro, storia, non solo nutrimento, ma anche cultura, tradizione, condivisione e costruzione di relazioni sociali. È un simbolo di pace, di costruzione di legami, di socialità, di condivisione, di tradizione, di cultura, di comunità, di opportunità per i nostri giovani, di sviluppo del nostro Sud.
Ed è per questo che in questo grande villaggio che sarà allestito, verrà offerta una panoramica sull’intera filiera del pane, dalla coltivazione del grano fino alla produzione del pane artigianale. Saremo orgogliosi di condividere le storie e le tecniche tramandate dai nostri nonni, che rappresentano un valore aggiunto per l’intera società.
Non sarà solo una festa per gli amanti del pane, ma un’occasione per approfondire temi di forte rilevanza sociale, quali la disabilità, la violenza sulle donne, la prevenzione, l’aggregazione e la socializzazione. Momenti di incontro e di approfondimento che sosterranno la crescita dei bambini e dei ragazzi e getteranno le basi per costruire un futuro nella nostra terra.
Evento organizzato dalla Unipan, una delle più grandi associazioni dei panificatori della Campania, che ha voluto organizzare a Napoli questo evento, per la prima volta coniugando pane e sociale.
Per la degustazione, vi rimandiamo alle foto di ciò che troveremo in piazza, perché un bene così semplice richiede ore di preparazione, studi e lavorazione. Il pane, in fin dei conti, ci coinvolge tutti fin da piccoli.
Ecco il programma completo della manifestazione PaNeapolis – Festa del Pane, con i suoi tantissimi eventi previsti: laboratori per i più piccoli, dove si potrà lavorare il pane; i seminari di approfondimento; le attività ludiche; le presentazioni di libri; tavole rotonde su temi di forte rilevanza sociale; intrattenimento; concerti… insomma… non potete mancare!!!
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